私はお味噌汁や豚汁に里芋を入れるのが大好きです。煮物にしても美味しいですし、じゃがいも やサツマイモとはまた違った楽しみ方が出来ますよね。
Eddoes? Yam? 里芋らしき野菜が売っている
現地スーパーでもたまに取り扱いがある
イギリスでの話になりますが、Tescoと言うスーパーでは「Eddoes」と言う名前で里芋らしきものが売っているそうです。お芋にも色んな種類があると思いますし、お店によって名前の付け方が違ったりするので絶対これ！と言うのは難しいのですが、ご利用されているスーパーで外見が似ている芋が売っていたら試してみる価値は大いにあると思います。
アフリカ・中東系スーパー
アフリカ・中東系？のお店でも「Eddoes」を見かけることがあります。オクラなども売っていますよね。
アジア系スーパー
アジア系スーパーの常温の野菜コーナーに行きますと、このような里芋によく似た野菜が量り売りで売っています。日本の里芋に比べると少し大きめなものが多いです。私の場合、ドイツとイギリスで同じようなお芋を見かけました。「Yam」と買いてあるだけなので、日本で言う里芋と全く同じかと聞かれると答えられませんがかなり近いものだと思います。（結局「Eddoes」かもしれません。）
ここで注意したいのが鮮度。バスケットなんかにこんもり盛られていたりするのですが、当たり外れが大きいのでいい感じのを選んで購入されるといいですね。時には古いのしか残ってないこともあります。
カットしてみると若干ヌルヌルしており、調理して食べてみると粘り気があり食感は里芋だと思います。
アジア系スーパーが遠い我が家では、多めに買って皮を剥いて使うサイズにカットして冷凍しておきます。
カレーみたいに見えますが、豚汁ですー！たまに食べるとホッとしますね。ゴボウや大根、人参、レンコンなどと一緒に具をモリモリにして作ります。
栽培できるのか？
自身で栽培したことがないのですが、アジア系スーパーで購入したお芋を長く放置しすぎたら立派な芽が生えてきたので、もしかしたら可能かもしれないですね。今度試してみましょうかね。
結論：できる？できない？
似た見た目のお芋を見つけたら試してみよう！
買うなら：
・EddoesやYamなどの名前で似た種類が売っている
・アジア系スーパーで量り売りで売っている
・アフリカ・中東系のスーパーもチェック
・現地の普通のスーパーでもお店によってはあることがあるらしい
