海外在住日本人の誰もが通ると言っても過言ではない(？)「日本食材探し＆作成」の旅。海外4都市に住んだ経験を持つイギリス在住日本人の筆者が、日本の味を求めてチャレンジしたことなどを体験談と共にまとめております。
ただひたすら海外で日本食を食べたい時に、入手・栽培できた・できなかったを1つにまとめたサイトです。このサイトを見て「海外でも食べられるんだ！自分でもできそう」「ああ、私も最初やったよ、懐かしい」「これ試したことないな、次やってみよう」「そういえば可能だね？」と皆様に思っていただけることがあれば幸いです。
どんな人向け？
海外在住の日本人、または海外で日本に興味のある方々。特に移住されてきたばかりの方は、日本食が恋しくなったりしてネット検索されると思います。そんな時このサイトをご覧いただき、どんな物が入手できる・できないのかを一気に見ることができます。また、ベテラン海外在住者の皆様は、ほとんど試されたと思います。懐かしい気持ちになっていただいたり、久しぶりにまた挑戦しようかななどと思うきっかけとなれたら嬉しいなと思います。
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